طرح توجیهی تولیدی پنیر پرمایون طرح توجیهی تولیدی پنیر پرمایون توضیحات: طرح توجیه فنی، مالی و اقتصادی (BP) تولید پنیر پرمایون که توسط کارشناسان متخصص نگارش و جمع آوری شده است. مقدمه: پنیر یکی از محصولات متنوع شیری است که انسان از هزاران سال قبل با طرز تهیه و بسیاری از خواص آن آشنایی داشت . بسیاری اولین مبدا پیدایش آن را به اعراب مصری نسبت می دهند که به طور تصادفی به روش تهیه آن پی بردند. با گذشت زمان و گسترش فن پنیر سازی روشهای مختلفی برای ساختن انواع پنیر ابداع گردید . بطوریکه امروزه صدها نوع پنیر در دنیا ساخته می شود و عوامل زیادی در تنوع این پنیر ها در مناطق مختلف دخالت دارد. مثلا نوع شیری که بیشتر در منطقه معمول است،شرایط آب و هوایی، […]
برای توضیحات بیشتر و دانلود اینجا کلیک کنید
